Pehmeä, mutta voimakas, lempeä, mutta intensiivinen luomupunaviini!

Poggio Tondon tarina alkoi vuonna 1968, kun opettaja Carlo Antonini oli vapaa-ajallaan intohimoinen maatalous- ja mehiläishoitaja. Hän osti kiinteistöt, jotka kuului historiallisesti Conti Guidille, muinaiselle aatelissuvulle, joka omisti maita Toscanassa ja Emilia Romagnassa. Tämä perhe antoi kylälle myös nimen Cerreto Guidi Medioevossa.

Tämä Poggio Tondon punaviini on tehty Sangiovese ja Canaiolo -rypäleistä, jotka on poimittu maaperältä, joka on kalkkipitoinen, ja jossa on valkoisia merikuoria, jotka antavat viinille tyylikkyyttä ja monikerroksisia makuja. Viiden päivän kylmä liotus on antanut tälle viinille pehmeän ja lempeän maun. Käyminen on tehty sementtisäiliöissä 7 päivän ajan, ja viini säilyy kahdeksan kuukautta ennen pullottamista.

Miellyttävän tumma väri ja voimakas tuoksu, jotka tuovat mieleen tummat marjat. Kitalaessa voi huomata suolaisuutta, mausteisuutta ja mehukkaita vivahteita. Pitkä jälkimaku ja viimeistelty lopputulos takaa loistavan makuelämyksen.

Minkä ruokien kanssa tämä viini sopii?

Tämä punaviini toimii mainiosti italialaisen ruuan ja juustojen kanssa.

Alkoholi: 13%