Champagne Baron Fuente Millésime 2011

Champagne Baron Fuente Millésime 2011

€37,50

Vuosikertasamppanja vertaansa vailla!

Miksi valitsimme tämän viinin sinulle?

Baron Fuentén perhe on työskennellyt viinitarhoissa yli kolmen vuosisadan ajan tuottaen samppanjaa perinteitä vaalien. Vuonna 1967 Gabriel Baron en Dolorès Fuenté perusti Baron Fuentén viinitalon. Ensimmäiset pullot tuotettiin ja myytiin suoraan tilalta. Siitä lähtien yritys on kasvanut jatkuvasti vuodesta toiseen. Nykyään Baron Fuente omistaa 38 hehtaaria viinitarhoja ja Baron Fuenté -brändi on edelleen perheen omistuksessa.

Vuosikerta-samppanjaa valmistetaan vain parhaimpina viinivuosina. Tämä viini koostuu 45% Chardonnaysta, 40%, Meunierista ja 15% Pinot Noirista. Viinitarhat sijaitsevat Charly-sur-Marne -kaupungissa ja sijaitsevat parhailla rinteillä lähellä Marne-jokea. Kalkkikivi on välttämätöntä tämän tyyppiselle samppanjalle.
Tuoksussa on sitrushedelmää, päärynää, persikkaa ja vivahteita akaasiahunajasta. Suutuntuma on erittäin tuore, mutta runsas. Hento makeus on tasapainotettu happamuuden kanssa täydellisesti.

Minkä ruokien kanssa tämä viini sopii?

Tämä samppanja sopii kaikkein juhlavimpiin tilaisuuksiin, mutta  toimii myös erinomaisesti ostereiden ja kaviaarin kanssa.


Mihin viiniboxiin tämä valkoviini sisältyy?

Tämä viini on tilattavissa yksittäisistä viineistä (Omaboxi)

Alkoholi: 12,5%