Raikkaat ja jäähdytetyt valkoviinit tuovat mieleen saariston kalliot ja aavan ulapan

Tämä laatikko sisältää meidän raatimme ehdottomia suosikkituottajia. Nämä helpot valkoviinit sopivat kavereiden kanssa nautittavaksi saaristossa, veneellä, mökillä ja totta kai kodin terassillakin.

Tässä laatikossa on meidän ensimmäinen täysin vegaaninen viinintuottaja, Savian.

Viinit, jotka kuuluvat tähän boxiin:

• 2 x Invidious Blanco VDT Castilla 2020

• 2 x Savian Organic Pinot Grigio 2019, Venezia DOC 

• 2 x Oude Kaap Klassiek Wit 2020 Western Cape

Jokaisen laatikon mukana tulee lyhyet selkokieliset ja käytännönläheiset ohjeet viinin optimaaliseen nauttimiseen. Ohjeessa kuvataan mitä viinille kannattaa tehdä ennen sen tarjoilemista, niin että sen parhaimmat ominaisuudet ja maut tulevat esiin.

Invidious Blanco VDT Castilla 2020

Terruñes y Valles del Mediterraneo on nuori tuottaja, joka on päättänyt jättää pysyvän vaikutuksen koko viinialalle. Yhtiökumppaneilla on yhteensä yli 50 vuoden kokemus viininvalmistuksesta ja viinialasta. TVM onkin valinnut vain Espanjan parhaimmat rypälekasvattajat kumppanikseen, ja loihtivat niistä upeita viinejä, jotka ovat kuin taideteoksia.

Tämä raikkaan vaaleavärinen valkoviini on nuorekas yhdistelmä sitruunaista hapokkuutta ja mehukkaiden persikoiden hedelmällisyyttä. Maku on kuiva, pehmeä ja erittäin raikas.

Savian Organic Pinot Grigio 2019 Venezia DOC 

Luomulaatuinen ja vegaaninen Savian on ihastuttava tuttavuus, joka tuotetaan alueen parhaista Pinot Grigio-rypäleistä. Tässä viinissä arvostamme harmoonista tasapainoa, aitoa makua, jossa hentoa hedelmäisyyttä, mantelin aromia ja sopivaa hapokkuutta.

Tämän viinin hieno sisar löytyy meidän Punaboxista.

Oude Kaap Klassiek Wit 2019/2020 Western Cape, Etelä-Afrikka

Oude Kaapin viinit valmistetaan kauniissa Etelä-Afrikan Franschhoek -laaksossa pitkiä perinteitä kunnioittaen. Oude Kaap valitsee parhaimmat rypäleet ja tuottavat alueen parhaimmat viinit. Tämä löytö on raikkaan kevyt ja kesäisen kukkainen, mutta maultaan rikas ja tasapainoinen.

Raatimme ihastui Oude Kaapin maukkaisiin viineihin, joten päätimme ottaa saman sarjan loistavat viinit Punaboxiin ja Roseeboxiin.