Bailly Lapierre Cremant de Bourgogne Rosé Brut

Bailly Lapierre Cremant de Bourgogne Rosé Brut

€21,35

Laadukas Rosé Crémant Bourgognesta!

Baillyn kylä pohjoisessa Bourgognessa on AOC Crémant de Bourgognen syntypaikka. Bailly Lapierre on vuodesta 1972 lähtien valmistanut viininsä maanalaisessa louhoksessa, joka tarjoaa ainutlaatuiset luonnonolosuhteet kuohuviinien valmistukseen ja kypsytykseen.

Tämä Rosé Crémant on valmistettu pääosin Pinot Noir-rypäleistä. Mukana on vuodesta riippuen myös pieni määrä Gamayta. Molemmat rypäleet poimitaan käsin.

Pinot Noir on tärkeimpiä kuohuviinirypäleitä, niin Champagnessa kuin muuallakin maailmassa, tuottaen laadukkaan kuohuviinin rungon ja luonteen, sekä tyylikkään elegantin kuohun. Gamay puolestaan tuo viiniin hedelmäisyyttä. 

Tämä erittäin laadukas kuohuviini on valmistettu perinteisellä menetelmällä ja kypsynyt 16 kuukautta kellareissa hiivasakan kanssa tuoden viiniin tyylikkään paahteisen olemuksen.

Viinin kuvaus: Keskisyvä vaaleanpunainen kuohuviini, pienet kestävät kuplat lasissa. Hennon paahteinen, runsaan hedelmäinen tuoksu. Paljon punaisia marjoja, mansikkaa, vadelmaa, punaista kirsikkaa. Kuiva, korkeahko hapokkuus, kohtalainen alkoholi, keskitäyteläinen ja hedelmäinen maku. Jälkimaku on tyylikkään mineraalinen.

Minkä ruokien kanssa tämä kuohuviini sopii?

Tämä kuohuviini sopii erinomaisesti aperitiiviksi, kalan, merenelävien, kanan ja vaalean lihan seuraksi. 

Alkoholi: 12,0%