Arancione Originale Amarone 2017 della Valpolicella DOCG

Arancione Originale Amarone 2017 della Valpolicella DOCG

€26,90

Huippulaatuinen Amarone!

Tämä viini on oiva esimerkki hyvin tehdystä Amarone-viinistä. Sadonkorjuun jälkeen rypäleitä kuivataan neljän kuukauden ajan, kunnes niiden painosta on haihtunut noin 40 %. Näin viinin mausta tulee runsas ja intensiivinen. Kypsytys tehdään 18 kuukautta tammitynnyreissä. Amarone viinejä voi hyvin kypsytellä 10 vuoden ajan, jolloin viinin tanniinit pehmenee, hillosuus tasapainottuu ja viinin runko kehittyy iän myötä.

Minkä ruokien kanssa tämä viini sopii?

Tämä viini sopii mainiosti erilaisten liha- ja lammasruokien, sekä voimakkaiden juustojen kanssa, tai ihan vain seurusteluun.

Alkoholi: 13,5%