Pukin Boxi

Oiva joululahja-idea ystävälle tai yhteistyökumppanille toimitettuna vaikka suoraan saajan osoitteeseen. Pukin Boxi on kolmen pullon boxi, jonka viinejä voi nauttia niin ruoan kanssa kuin ilman! 

 Sisältää viinit:

1 x Wolfberger Crémant d'Alsace

1 x Wolfberger Signature Riesling 

1 x Paul Mas Le X-mas Rouge

Wolfberger Cremant d´Alsace Chardonnay

Wolfberger on varmaan monelle Alsace-valkoviinien ystäville tuttu, ja onhan yhtiö toiminut ja vuodesta 1902. Tässä kuohuviinissä on tuoretta hedelmäisyyttä, tuoksussa ja maussa limeä ja vihreää omenaa. Tämä on erittäin laadukas kuohuviini, jolla on pitkä ja täyteläinen jälkimaku.

Laadusta antaa osviittaa myös Medaille d´or –kultamitali. 

Minkä ruokien kanssa tämä kuohuviini sopii?

Tämä kuohuviini sopii erinomaisesti aperitiiviksi, mutta miksei rasvaisen kalan ja salaatin kaveriksikin.

Alkoholi: 12,0%

Wolfberger Signature Riesling 2020/21 AC Alsace

Wolfbergerin ja Alsacen viineistä voisi kirjoittaa useamman kirjan! Valitsimme tämän Riesling-valkoviinin koska se kuuluu yksinkertaisesti suosikkeihimme. 

Alsacen sijainti Vosges-vuorien suojassa antaa hedelmille enemmän kypsyyttä, puhtaan tuoksun ja mehukkaan maun ja tästä voikin löytää kypsää keltaista hedelmää, hunajamelonia, persikkaa, sitruunaa. Rieslingille tyypillisesti happojakin on runsaasti, mutta hapokkuus on hyvin tasapainossa hedelmäisyyden kanssa. Maultaan viini on kuiva.

Minkä ruokien kanssa tämä viini sopii?

Tämä viini sopii mainiosti pastan, kalaruokien ja äyriäisten kylkeen. 

Alkoholi: 13,0%

Paul Mas Le X-mas rouge 2020

Tämä viini on valmistettu sekoittamalla neljästä eri lajikkeesta: Marselanista, Grenachesta, Cinsaultista ja Carignanista valmistettuja viinejä keskenään.  Marselan- viinin valmistuksessa sovelletaan erityistä "passerille"- valmistusmenetelmää: rypäleet korjataan myöhään ja ne jätetään osin kuivumaan jolloin vesi haihtuu rypäleistä ja maku tiivistyy. Sen jälkeen rypäleet puristetaan ja tästä mehusta saadaan käymisen jälkeen rikas, tiivis, hienovarainen ja hedelmäinen viini, jossa on vähän jäännössokeria ja korkea alkoholipitoisuus. Viini kypsyy tammitynnyreissä 5 kuukautta. Kun tämä viini sekoitetaan kypsyttyään kolmeen muuhun Grenachesta, Cinsaultista ja Carignanista valmistettuihin viineihin on tuloksena intensiivinen ja rubiininpunainen viini. Tuoksussa on kypsiä metsämarjoja, kirsikoita ja mausteisuutta. X-mas jouluviini on silkkinen ja elegantti viini, jossa on pehmeät tanniinit.

Minkä kanssa tämä viini sopii? 

Viini on mainio valinta joulupöytään, mutta myös sopii risottojen tai punaisen lihan kanssa. Tarjoilulämpötila on 18 - 20C.

Alkoholi: 14%.