Villa Wolf Pinot Noir Rose Extra Dry QbA Pfalz NV

Villa Wolf Pinot Noir Rose Extra Dry QbA Pfalz NV

€12,95

Erittäin mielenkiintoinen ja tyylikäs roseekuohuviini tulee Saksasta!

Miksi valitsimme tämän viinin sinulle?

Saksan kansainvälisesti tunnetuin tuottaja Dr. Ernst Loosen hankki historiallisen viinitilan (perustettu 1645) huippulaatuiset 11 hehtaarin viinitarhat vuonna 1996 voidakseen valmistaa hienoja kuivia Riesling-viinejä. Tila valmistaa vuosittain noin 70 000 pulloa pääasiassa Riesling-viinejä, ja tilan viinit lukeutuvat Pfalzin alueen ja koko Saksan parhaisiin kuiviin Rieslingeihin hienostuneisuutensa ja runsautensa ansiosta. Tilan viinintekijä Patrick Mollendorf valittiin koko joukon nuorimpana Drinks Business lehden maailman 30 parhaan alle 40-vuotiaan viinintekijän joukkoon vuonna 2013.

Tämän viiniin käytetyt rypäleet kerätään optimikypsyydessään kuohuviininvalmistusta silmällä pitäen, jolloin niiden hapokkuus on vielä korkealla, mutta sokeripitoisuus ja kypsät hedelmäiset aromit ovat jo ehtineet kehittyä riittävästi. Pfalzin viinialueen viileä ilmasto ja kohtuullisen pitkät päivät tarjoavat tähän erinomaiset puitteet. Viinin toinen käyminen on tapahtunut ilmatiiviissä terästankeissa, jolloin muodostuva hiilidioksidi on saatu sitoutumaan viiniin kuohun muodostamiseksi, tätä kutsutaan Charmat-menetelmäksi. Kaikki Villa Wolfin tuottamat viinit ovat vegaaneille soveltuvia.

Tämän tyylikkään roseekuohuviinin tuoksussa tuntuu raikasta punaista marjaisuutta sekä hento paahteisuus. Raikas hapokkuus tasapainottaa pyöreää ja puolikuivaa makua tehden kokonaisuudesta herkullisen ja mehukkaan.


Minkä ruokien kanssa tämä viini sopii?

Herkullinen tervetulojuoma juhliin, ruokajuoma piknikille tai kepeän kesälounaan juhlistaja. Erinomaista sellaisenaan, parhaimmillaan pienten suolaisten tai mausteisten naposteltavien kumppanina.

Mihin viiniboxiin tämä viini sisältyy?

BOXI: Kuohu ja tätä viiniä voi tilata yksittäisistä viineistä (Omaboxi)

Alkoholi: 12,5%