Paul Mas Vignes de Nicole Anniversary 2020

Paul Mas Vignes de Nicole Anniversary 2020

€18,75

Etelä-Ranskalainen laatupunaviini.

Miksi valitsimme tämän viinin sinulle?

Paul Mas on yksi Languedocin viinituotannon pioneereja ja hyvä esimerkki kokeellisesta ja innovatiivisesta tuottajasta. Kyseessä on suuri tuottaja, yli 600 hehtaaria viinitarhoja, joilla viljellään yli 40 eri viinilajiketta.

Vignes de Nicole -sarjan 20-vuotisjuhlavuoden kunniaksi vuoden 2020 vuosikerta sai erityisen muotoilun. Viini tuotetaan Château Paul Masissa Nicolessa, Montagnacin kaupungin länsipuolella Languedocissa. Savi- ja kalkkikivipohjaisella maaperällä rypäleet kypsyvät täydellisesti lämpimässä Välimeren ilmastossa, mikä antaa tämän pehmeän hedelmäisen ja kuivan viinin tyylin, joka on vastuussa Paul Mas -viinien valtavasta menestyksestä.

55 % Cabernet Sauvignonia ja 45 % Syrahta.  Kypsytys ja malolaktinen käyminen tapahtuu tammitynnyreissä, joista puolet ovat uusia. Näin syntyy intensiivinen mutta samalla pehmeäntäyteläinen punaviini.

Aromimaailmassa yhdistyvät tammen tuomat paahteiset sävyt ja vanilja, yrttien tuoksu, mustaherukka ja karhunvatukka, sekä ripaus pippuria loppumaussa.

Loistava hintalaatusuhde.

Minkä ruokien kanssa tämä viini sopii?

Tämä viini sopii hyvin punaisen lihan, pastan ja kovien juustojen kanssa.

Mihin viiniboxiin tämä viini sisältyy?

 

Alkoholi: 14%