Esporao Trincadeira 2017 DOC Setúbal

Esporao Trincadeira 2017 DOC Setúbal

€15,44

Aurinkoisen Alentejon maaperän rypäleistä saadaan monikäyttöinen ja tuhti punaviini, jossa sopivasti raikkautta

Miksi valitsimme tämän viinin sinulle?

Portugalin johtaviin laatuviinitaloihin lukeutuva, Alentejossa sijaitseva Esporão on mielenkiintoinen tuottaja, joka panostaa viinivalmistuksessa moderniin tekniikkaan, mutta samalla myös perinteitä kunnioittaen, esimerkiksi valmistaen viinejä amfora -ruukuissa. Esporão on myös Portugalin edelläkävijöitä luomutuotannossa ja ympäristönsuojelussa. Portugalilaisiin alkuperäislajikkeisiin keskittyneen tuottajan viineissä on australialaissyntyisen pääviinintekijä David Baverstockin myötä myös persoonallinen häivähdys Australiassa käytettyjä lajikkeita, kuten Shiraz’ta ja Semillonia. Alentejossa sijaitseva viinitalo on laajentanut myös Douron laaksoon hankkimalla vuonna 2008 vanhan 115 hehtaarin Quinta dos Murcas -tilan, jossa tänä päivänä noudatetaan samoja kestävän kehityksen periaatteita kuin Alentejon tarhoillakin.

Esporão Trincadeira tuo Trincadeira-rypäleen parhaimmat puolet esiin. Aurinkoisen Alentejon maaperä tuottaa rypäleistä raikkaita ja tasapainoisia. Rypäleet poimitaan käsin, viini käy tulppaaninmuotoisissa betonitankeissa, missä viini kypsyy myös kuuden kuukauden ajan.

Tässä viinissä on tummanpunainen väri, raikkaan marjainen tuoksu, jossa luumua ja yrttisyyttä. Tämä viini on tasapainoinen, siinä on silkkiset tanniinit ja pitkä jälkimaku.


Minkä ruokien kanssa tämä viini sopii?

Monikäyttöinen ruokaviini, joka sopii liharuokien ja grillattujen kasvisten kanssa.

Mihin viiniboxiin tämä viini sisältyy?

BOXI: Kesä ja tilattavissa myös Oma-boxin kautta.

Alkoholi: 14%