Eser Riesling Mineralist

Eser Riesling Mineralist

€18,25

Elegantin mineraalinen Riesling Rheingausta!

Miksi valitsimme tämän viinin sinulle?

Cristoph ja Thomas Eser kuuluvat Rheingaun ehdottomaan huippuun. He tuottavat täällä korkealaatuisia viinejä, jotka voivat kehittyä pullossa erittäin hyvin. Heidän mottonsa on: perinne, edistys ja intohimo. He ovat kolmas sukupolvi, joka tekee vuonna 1936 perustetusta viinitilasta menestyksekkään intohimollaan, tietämyksellään ja omistautumisellaan.

He viljelevät 11 hehtaaria luonnollisella ja kestävällä tavalla. 85 prosenttia on istutettu Rieslingiä ja loput burgundilaisia rypälelajikkeita. He asettavat sadolle korkeat vaatimukset. Vain täysin kypsät rypäleet käytetään, ja ne jalostetaan rakkaudella heidän holvikellarissaan. Viinejä kypsytettäessä käytetään perinteisiä tammitynnyreitä, joissa viineistä kehittyy todellinen nautinto asiantuntijalle. 

Kun Eserin veljekset valmistavat Rieslingiä Oestricher Lenchen tarhalta, mineraalisuus on etualalla. Hieno ja elegantti tuoksu. Maku on mehukas, hyvin eloisa ja jää mieleen raikkaudellaan.

Eser Riesling Mineralist viinistä löytyy hentoa ananasta ja hunajamelonia tuoksussa, taustalla myös sitruunaa ja persikkaa. Maku on kuiva ja hedelmäinen. Mineraalisuus tuntuu huulilla ja tuoksustakin voi löytää aavistuksen savua tai ruutia. Jäännössokeria 8,8 g/l ja alkoholipitoisuus 12,5%.


Minkä ruokien kanssa tämä viini sopii?

Sopii hyvin aperitiiviksi sekä kalaruokien, kuten tonnikalan, katkarapujen ja hummerin kanssa. 

Mihin viiniboxiin tämä viini sisältyy?

 

Alkoholi: 12,5%