BOXI: Riesling

€57,25

 

Kevään Rieslingit ovat täällä!

Huom! Riesling-boxi on saatavilla vain rajoitetun ajan!

Viiniboxi osallistuu huhti-toukokuussa 2022 Riesling & Co -viikoille ja muihin tapahtumiin. Ensimmäisenä esittelyssä on 3 kuivaa Rieslingiä Moselista.

Lisää tietoa Riesling-viikoista löydät tästä. Kansainvälistä Riesling-päivää vietetään myös 13.maaliskuuta !

Keväiset viinit, jotka kuuluvat tähän boxiin:


Jokaisen laatikon mukana tulee lyhyet selkokieliset ja käytännönläheiset ohjeet viinin optimaaliseen nauttimiseen. Ohjeessa kuvataan mitä viinille kannattaa tehdä ennen sen tarjoilemista, niin että sen parhaimmat ominaisuudet ja maut tulevat esiin.

 

TOIMITUKSET ALKAVAT VIIKOLLA 12/2022

 

Bernhard Eifel Trittenheimer Maximilian E Trocken

 

Moselin oikealla rannalla sijaitsee idyllinen Trittenheim, jossa Riesling-rypäleitä viljellään jyrkillä terasseilla. Rinteiden sinisen liuskekiven monivivahteikkuus yhdistettynä punaisen liuskekiven voimaan tuottaa erinomaisia hedelmäisiä viinejä.

Tässä viinissä on runsas ja avoin tuoksu. Rieslingille tyypillinen kuiva suutuntuma on tässä viinissä tasapainossa ja raikkaus tuo mieleen rapean kevätsään. Tässä viinissä maistuu kypsä keltainen ja trooppinen hedelmä (persikka, hunajameloni, ananas), ja viinin korkea hapokkuus ja sitruksinen jälkimaku tekee tästä mainion uuden riesling-tuttavuuden.



Steffen Steillage Trocken

 

Kuiva ja hedelmäinen Riesling Moselin alueen jyrkiltä rinteiltä. Steillagen-viinitarhan kaltevuus on 30 prosenttia tai enemmän ja tarhalla kaikki työ on tehtävä käsin. Maaperä koostuu liuskekivestä. Suora ja voimakas auringonvalo tuottaa erittäin täyteläisiä ja hedelmäisiä viinejä.

Sijainti antaa hedelmille enemmän kypsyyttä, puhtaan tuoksun ja mehukkaan maun ja tästä voikin löytää kypsää keltaista hedelmää, hunajamelonia, persikkaa, sitruunaa.
Tämän viinin tekee erityiseksi se, että intensiivinen hedelmäisyys jatkuu pitkään suussa, happojakin on runsaasti, mutta hapokkuus on hyvin tasapainossa eikä korostu häiritsevästi.

Van Volxem Saar Riesling

Viini tulee jyrkiltä rinteiltä Saar-joen varrelta liuskekivimaalta.
Aromaattinen, kuiva Riesling valmistetaan vähintään 30 vuotta vanhojen viiniköynnösten erittäin kypsistä rypäleistä. Hienoimmat liuskekivikerrokset auttavat luomaan mirabel-luumun, seljankukan ja valkoisen persikan sävyjen kiehtovan aromikoktailin.

Tässä viinissä korostuu raikkaan sitruksisempi tuoksu, korkea, mutta hienostunut hapokkuus ja koko viinin makurepertuaari soljuu yhdessä hyvin tasapainoisena.