BOXI: Italia

€101,50

Läpileikkaus Italian tärkeimpien viinialueiden parhaimmistoa

Italian viinit ovat kasvattaneet jatkuvasti suosiotaan ja maan selkiytyneen laatuluokittelun seurauksena tuotteiden laatu on parantunut selvästi. Italian viinialueet (20) sisältävät lukemattomia ala-alueita ja niiden omia viinityyppejä, joten maassa riittää persoonallista maisteltavaa. Suositut prosecco-kuohuviinit ovat osaltaan nostaneet Italian määrällisesti maailman suurimmaksi viinintuottajaksi. Olemme koonneet Italia-boximme läpileikkauksen Nyky-Italian viinituotannosta etelästä (Sisilia) pohjoiseen (Piemonte) unohtamatta pysähdystä maan keskivaiheilla sijaitsevassa Toskanassa.

Italian viinien laatuluokat:

    • DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) – korkein luokka
    • DOC/DOP (Denominazione di Origine Controllata/
      Protetta) – toinen laatuviinien luokka
    • IGP tai IGT (Indicazione Geografica Protetta / Tipica) – määritellyn viinialueen alueviini
    • Vino da Tavola (tai Vino senza denominazione d'origine) – pöytäviini eli viini, jolla ei ole alkuperämerkintää, nykyisin harvinainen.

    Laatuluokitus sinänsä ei aina kerro viinin arvostuksesta ja esimerkiksi ns. ”super-toskanalaiset” sijoittuvat yleensä alueviinien IGP-laatuluokkaan.

    Viinit, jotka kuuluvat tähän boxiin:


    Jokaisen laatikon mukana tulee lyhyet selkokieliset ja käytännönläheiset ohjeet viinin optimaaliseen nauttimiseen. Ohjeessa kuvataan mitä viinille kannattaa tehdä ennen sen tarjoilemista, niin että sen parhaimmat ominaisuudet ja maut tulevat esiin.

     

    I Capitani Fiano di Avellino 2019 DOCG

    I Capitanin Fiano di Avellino on mahtavan pehmeän makuinen valkoviini, joka pysyy uskollisena Avellino-alueen viinituotannolle, joka on tunnettu pitkistä perinteistä ja rikkaasta historiasta. Tämä valkoviini on monikäyttöinen ja siinä on monitasoisia ja erinomaisia makuja, minkä ansiosta se viimeistelee ja tuo esille monen ruuan parhaimpia puolia varastamatta kuitenkaan koko huomiota.

    Viinin parhaimmat ominaisuudet tulevat esiin, kun se tarjoillaan 10 - 11 °C asteessa.

     

    Fontanafredda Gioli Langhe Bianco 2018 DOC Piemonte

    Gioli Langhe Bianco on kolmen rypälelajikkeen täydellinen kombo! Arneis tuo viiniin pyöreyttä ja tasapainoa, Sauvignon Blanc rakennetta ja aromikkuutta, Viogner täyteläisyyttä ja eleganssia. Viini käy tasalämpöisissä tankeissa ja kypsyy terästankeissa yhden vuoden ajan. Lopputulos on raikkaan hedelmäinen ja mineraalinen.

    Tässä viinissä on oljenkeltainen väri. Tuoksu on herkullisen hedelmäinen, hunajainen, hennon pähkinäinen ja kukkea. Täyteläinen, raikkaan hedelmäinen ja mineraalinen viini, jossa tasapainoinen suutuntuma.

     

    Bel Colle Barbera d'Alba Le Masche Barrique 2017 DOC Piemonte

    Luoteis-Italiaan sijoittuva Piemonte on monen legendaarisen viinin koti. Punaviineistä tunnetuimpia ovat Barbera (päälajike) sekä Nebbiolo-rypäleestä tehdyt Barbaresco ja Barolo.

    Valikoimaamme tulevat jatkossa kuulumaan Bel Collen Barbera, Nebbiolo ja Barolo, joista esittelemme ensin Barberan. 

     

    Gioia Al Negro Duca di Nerula 2017 IGT / IGP Basilicata

    Tämä Syrah-rypäleestä valmistettu täyteläinen punaviini sopii hyvin kaikkien liharuokien sekä myöskin kypsytettyjen juustojen seuraksi. Basilicatassa, Etelä-Italiassa on viljelty viiniä vuosisatojen ajan, mutta sen alueen viinit ovat päässeet kansainväliseen tietoisuuteen vasta viime vuosikymmenen aikana huippuviinintuottajien kuten Gioia al Negron ansiosta.

     

    Vanita Organic Nero d´Avola 2019 DOC Sicily

    Tämä viini löytyy myös ALKOn valikoimasta ja on mielestämme hinta-laatusuhteeltaan löytö. Sisilian saari haastaa nyt Italian pohjoisemmat viinialueet.

    Maakunta on panostanut laatuun viimeisten 20 vuoden aikana, joten sen tuotteet kiinnostavat nykyisin ympäri maailman. Nero d´Avola -rypäleistä valmistetut punaviinit ovat ominta Sisiliaa parhaimmillaan!

     

    Poggio Civetta Chianti Classico Farnese 2017/2018 DOCG Toscana

    Italialaisista viineistä puhuttaessa Toskanaa ja sen chianti-viinejä ei voi sivuuttaa. Chianti Classico – viinit tulevat laajan viinialueen vanhemmilta ja monen mielestä parhaimmilta alueilta.

    Poggio Civetta on yksi alueen huipputuottajia ja Vivino-viinipalvelu antaa tälle viinille ja vuosikerralle 4/5 tähteä.

    Arvostelut

    Based on 2 reviews Kirjoita arvostelu